為了進(jìn)一步增強(qiáng)食堂工作人員的食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)范食堂操作程序,確保食堂衛(wèi)生和操作安全,保障師生的人身安全與身體健康,6月9日下午,圩角小學(xué)召開了食堂工作人員會(huì)議。
會(huì)上,負(fù)責(zé)后勤工作的楊主任結(jié)合當(dāng)前全市的安全工作形勢強(qiáng)調(diào)了學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的重要性、緊迫性,組織大家重溫了安全操作管理規(guī)定,對平時(shí)發(fā)現(xiàn)的操作疏忽細(xì)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)提醒,要求大家加強(qiáng)每日設(shè)施安全檢查,嚴(yán)格遵守操作程序,確保食品衛(wèi)生安全。楊主任同時(shí)對食堂原輔材料質(zhì)和量的監(jiān)管進(jìn)行了總結(jié),要求大家一如既往地做好質(zhì)量監(jiān)管,確保師生吃足吃好。最后,楊主任肯定了前期食堂工作人員為保障教學(xué)做出的貢獻(xiàn),希望全體食堂工作人員繼續(xù)以高度的責(zé)任心和主人翁精神,通力合作,為做好學(xué)校食堂工作繼續(xù)努力。
此次會(huì)議,使全體食堂工作人員進(jìn)一步明確了食堂工作思路,增強(qiáng)了工作責(zé)任感,促進(jìn)了學(xué)校食堂工作的規(guī)范化,為確保食堂安全提供了保證。(圩角小學(xué))