當(dāng)前，受南京疫情影響，各地防控工作逐步收緊，我部門也在持續(xù)密切關(guān)注市場價(jià)格情況。7月30日，啟東市場主副食品供應(yīng)充足，未發(fā)現(xiàn)搶購現(xiàn)象，價(jià)格主要受臺(tái)風(fēng)“煙花”影響整體穩(wěn)中有升。根據(jù)我市人民橋菜場、花園路菜場提供的主副食品價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與上期（7月20日）相比，糧油價(jià)格保持穩(wěn)定；豬肉價(jià)格小幅回落；雞蛋價(jià)格上漲明顯；蔬菜價(jià)格總體上漲，部分品種漲幅較大；水海產(chǎn)品價(jià)格高位平穩(wěn)。
一、糧油價(jià)格保持穩(wěn)定。目前，我市糧油供應(yīng)充足，消費(fèi)者需求穩(wěn)定。7月30日，二級散裝蘇北粳米（每500克）、特一粉（每500克）、福臨門非轉(zhuǎn)基因純正菜籽油5L、金龍魚外婆鄉(xiāng)非轉(zhuǎn)菜籽油5L、福臨門一級大豆油5L、金龍魚精煉一級大豆油5L、福臨門非轉(zhuǎn)基因玉米油5L、金龍魚食用植物調(diào)和油5L市場平均零售價(jià)格分別為2.35元、2.75元、80元、105元、62元、65元、81.5元、73.5元，價(jià)格均與上期持平。
二、豬肉價(jià)格小幅回落。7月30日，小排、大排、精瘦豬肉、帶皮肋條肉、去骨后腿肉（元/500克，下同）市場平均零售價(jià)格為28元、22元、17.5元、16元、12元，僅精瘦豬肉和帶皮肋條肉下降2.78%和3.03%，其余價(jià)格與上期持平。目前我市豬肉消費(fèi)仍處于淡季，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍將低位運(yùn)行。
三、雞蛋價(jià)格上漲明顯。7月30日，雞蛋市場平均零售價(jià)格為6元，相比上期上漲9.09%。目前雞蛋價(jià)格上漲主要是季節(jié)性因素，一方面是進(jìn)入夏季以后，在高溫高濕條件下，蛋雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，產(chǎn)蛋量下降，加之受臺(tái)風(fēng)強(qiáng)降雨天氣的襲擊，蛋價(jià)上漲有了推手，另一方面是中秋節(jié)前食品工業(yè)生產(chǎn)需要，開始大量備貨，也拉升了蛋價(jià)。
四、蔬菜價(jià)格總體上漲，部分品種漲幅較大。7月30日，我市納入監(jiān)測的50個(gè)蔬菜品種價(jià)格環(huán)比13升35平2降，平均零售價(jià)格為每500克5.543元，整體與上期相比上漲2.88%。漲幅超過20%的有：菠菜9元、豇豆6元、大蒜葉8元，漲幅分別為20.00%、20.00%、23.08%。近期，我市經(jīng)歷了臺(tái)風(fēng)強(qiáng)降雨天氣過程，對蔬菜的生長、采收、保鮮造成較大的影響。菜價(jià)的上漲，主要就是這種高溫雨水天氣的影響造成的，加之夏季市民對蔬菜需求量較大，拉動(dòng)菜價(jià)進(jìn)一步上漲。
五、水海產(chǎn)品價(jià)格高位平穩(wěn)。鰱魚、草魚、鳊魚、鯽魚市場平均零售價(jià)格分別為14元、14元、12.5元、16元，與上期價(jià)格均持平。帶魚價(jià)格為30元，小幅上漲3.45%；對蝦價(jià)格為27元，小幅上漲5.88%；其余海產(chǎn)品價(jià)格均與上期持平。我市淡水魚價(jià)格自6月上漲后，一直處于高位平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢，預(yù)計(jì)新魚上市后價(jià)格會(huì)小幅下行。后期隨著休漁期的逐步結(jié)束，預(yù)計(jì)海產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有所下降。
我們將繼續(xù)加強(qiáng)疫情防控下的市場價(jià)格監(jiān)測，密切關(guān)注市場價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)做好監(jiān)測上報(bào)工作。
